肠类高低速斩拌机哪家好整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。汇康食品机械厂家生产斩拌机，斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌均匀。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.肠类高低速斩拌机哪家好，肠类高低速斩拌机哪家好
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。肠类高低速斩拌机哪家好，肠类高低速斩拌机哪家好
汇康食品机械斩拌机的适用范围很广泛，主要是用于各类肉丸，烤肠，千页豆腐，鱼豆腐等其它火锅料。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。我公司生产的斩拌机采用国标开元电机，肠类高低速斩拌机哪家好，正泰电器，专用斩拌刀及变频器，整机采用不锈钢304材质制成，保证不生锈，品质好，质量有保证，售后服务周全。肠类高低速斩拌机哪家好，肠类高低速斩拌机哪家好
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斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
汇康80型斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止产品原料中蛋白质及其他营养成分被氧化，破坏，从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。汇康机械斩拌机性能特点：斩拌机在加工千叶豆腐过程中起到一个制浆的作用，该设备的斩刀转速为0-4500转速度可调满足千叶豆腐在加工过程中的技术需求。通过斩切提高了产品的细密度和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，是斩切、混合及乳化一次完成，处理原料范围广等特点。
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